mardi, février 18, 2014

Hostellerie des pigeons blancs (Cognac)

Un restaurant comme on aimerait qu'il y en ait plus.

Il souffre un peu d'être à l'écart des grands axes, c'est bien dommage.

Cuisine classique avec des produits frais. Un signe qui ne trompe pas : carte assez courte et qui change souvent.

Le carpaccio de homard était excellent, l'agneau à l'ail aussi. Un chariot de desserts à l'ancienne de bon aloi.

Personnel accueillant et passionné.

Des prix de province : un menu à 38 € qui les vaut bien.

Hostellerie des pigeons blancs

110 rue Jules Brisson
16100 Cognac

05 45 82 16 36

Ouvert du lundi soir au dimanche


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